Hướng Dẫn Xem Báo Cáo Doanh Thu — Phân Tích Kinh Doanh Hiệu Quả

Tổng quan

Báo cáo là công cụ giúp chủ quán hiểu rõ tình hình kinh doanh mà không cần ngồi trực tiếp tại quán. Xem báo cáo đúng cách giúp phát hiện sớm thất thoát và tối ưu vận hành.

Báo cáo tổng hợp theo ngày

1. Vào mục Báo cáo → Doanh thu theo ngày
2. Chọn ngày cần xem
3. Hệ thống hiển thị:
   • Tổng doanh thu trong ngày
   • Doanh thu từ phòng/bàn (tiền giờ)
   • Doanh thu từ mặt hàng (đồ uống, đồ ăn)
   • Tỷ lệ tiền mặt vs chuyển khoản
   • Số lượng hóa đơn

💡 Thói quen tốt: Xem báo cáo mỗi sáng cho ngày hôm trước — chỉ mất 5 phút nhưng giúp phát hiện bất thường ngay.

Báo cáo theo phòng/bàn

1. Vào Báo cáo → Hiệu suất phòng/bàn
2. Chọn khoảng thời gian
3. Xem: phòng nào chạy nhiều nhất, ít nhất, doanh thu trung bình/ca

Dùng báo cáo này để quyết định: phòng nào cần cải tạo, khung giờ nào vắng cần khuyến mãi.

Báo cáo theo nhân viên

1. Vào Báo cáo → Theo nhân viên
2. Xem: số hóa đơn mỗi nhân viên xử lý, doanh thu ca làm việc, số lần sửa hóa đơn

⚠️ Dấu hiệu cần chú ý: Nhân viên có số lần sửa hóa đơn cao bất thường (>3 lần/ca) cần được kiểm tra thêm.

Audit log — Lịch sử thao tác

1. Vào Báo cáo → Lịch sử thao tác
2. Xem toàn bộ log: ai làm gì, lúc mấy giờ, thay đổi gì
3. Lọc theo: nhân viên, loại thao tác, khoảng thời gian

Đây là tính năng quan trọng nhất để phát hiện gian lận — mọi thao tác sửa hóa đơn, xóa mặt hàng, giảm giá đều được ghi lại và không thể xóa.

Xuất báo cáo Excel

1. Chọn báo cáo cần xuất
2. Nhấn nút Xuất Excel góc trên phải
3. File tải về máy — có thể mở bằng Excel hoặc Google Sheets

Câu hỏi thường gặp

Xem được báo cáo bằng điện thoại không? Có — đăng nhập bằng tài khoản admin/quản lý trên trình duyệt điện thoại.

Dữ liệu báo cáo lưu được bao lâu? Toàn bộ lịch sử được lưu vĩnh viễn trên cloud, không bao giờ mất.

Có thể xem báo cáo nhiều chi nhánh cùng lúc không? Có — tài khoản quản lý chuỗi có thể xem tổng hợp tất cả chi nhánh.